Riserva naturale Oasi Faunistica di Vendicari
26 Dec
La Riserva naturale orientata Oasi Faunistica di Vendicari è sita in provincia di Siracusa precisamente tra Noto e Marzamemi. Particolarmente…
Mani…e manòKA
Mani grandi, mani che lavorano, mani che consolano, mani che nutrono di semplici cose buone!
Macco di Fave “cucivuli” Modicane
La fava modicana si presta alla preparazione di zuppe di legumi, di passati e di vellutate come il Macco.
E’ definita cucivula perché cuoce facilmente ed…
Filetto ai ferri con pepe verde, pepe rosa e sale fiore
Una ricetta che, in casa, ha messo tutti d’accordo…semplice, saporita e veloce.
Dalla dispensa (per 4 persone):
400 gr di filetto “Inn…Carne”
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