Il rosso rubicondo dell’Eloro avvolge e racchiude in un vortice di passione, la forza e la fantasia della firma che porta: Giorgio il padre “promotore” della casa Odisseo. vino di grande struttura, aromi complessi, gusto equilibrato, morbido ed asciutto come solo le terre di Sicilia sanno generare.
L’esclusività della zona di produzione (Sicilia/Toscana) e l’incertezza sulla provenienza del suo nome rendono questo vino intrigante e misterioso. La sola certezza sono gli acini dorati delle uve Insolia che riportano alla solarità della vita e del suo buon vino che la accompagna. Un sole stilizzato a passo con i tempi che racchiude però la stessa bontà di sempre.
Sole, mare, cielo terso, terra ricca di energia e profumi di fiori e di frutti nell’aere…tutti elementi che si sono concentrati in acini di uva Sauvignon Blanc sprigionando tutte le caratteristiche uniche che solo il territorio siciliano sa dare.
Trito prende il nome da Tritone che con il suo corno di conchiglia placa le tempeste e annuncia l’arrivo di Poseidone, dio del mare. Nell’annunciarci la via da seguire si fa faro per tutti i viandanti del mare, compreso Odisseo. E per la Vini Odisseo vuole essere, infatti, un segno di continuità verso la qualità e il costante miglioramento dei vini prodotti per il gusto e il diletto dei “navigatori” della buona cucina e della buona tavola.
Pòtta ‘ccà, porta qui, espressione modicana che invita a passare il calice di vino per scoprirne il gusto e le emozioni che racchiude. Il Petit Verdot colora e profuma il calice con tannini voluttuosi e rotondi, odori floreali e sentori di frutta che lo rendono romantico ed aggraziato. Le note di spezie e il rosso con sfumature violacee suscitano curiosità. Quindi un pòtta ’ccà è d’obbligo!
Produciamo e vendiamo vino, carne bovina e altri prodotti gastronomici della tradizione siciliana.
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